Kami nagrekomendar lamang sa mga produkto nga among gusto ug kami nagtuo nga ikaw usab. Mahimong makadawat kami ug bahin sa halin gikan sa mga produkto nga gipalit niini nga artikulo, nga gisulat sa among grupo sa komersiyo.
Ang usa ka gamit nga kutsilyo mao ang himan sa pagpili kon mahitungod sa gagmay nga mga buluhaton sa kusina. Ang labing maayo nga mga gamit sa kusina nga mga kutsilyo adunay hait nga mga blades nga komportable sa kamot.
Ang materyal sa blade kinahanglan mao ang imong pangunang konsiderasyon. Kadaghanan sa mga gamit sa kusina nga kutsilyo ginama sa stainless steel, nga naghiusa sa chrome ug asero aron makamugna og usa ka lig-on nga blade nga makasukol sa kaagnasan. Ang stainless steel dili kaayo brittle ug magpabilin ang mga kilid niini nga mas taas kaysa sa ubang mga materyales-perpekto alang niadtong makahimo 't o dili gusto nga mamuhunan sa usa ka estrikto nga kutsilyo maintenance routine.Pure carbon steel utility kutsilyo adunay mas lig-on, mas gahi blades;bisan pa, kung dili pagtratar sa lana nga mineral nga grado sa pagkaon, kinahanglan nila ang kanunay nga pagpahait ug nameligro nga mag-rust.Daghang mga kutsilyo ang gisingil nga "taas nga carbon stainless steel," nga naghiusa sa labing kaayo nga mga kabtangan sa duha nga mga materyales. Adunay usab mga gamit nga kutsilyo nga gihimo sa seramik, nga usa ka maayong kapilian alang sa mga chef nga gusto ang usa ka gaan nga blade nga nagpabilin ang ilang mga hait nga ngilit.
Ang porma sa blade importante usab. Ang tul-id nga mga ngilit mao ang labing kasagaran nga kapilian sa tanan, apan ang mga gilis nga mga kilid makatabang sa paggabas sa mga delikado nga butang sama sa hinog nga prutas ug pan samtang gipadayon ang ilang porma.
Sama sa gitas-on, ang mga blades sa kutsilyo sa gamit sa kusina kasagaran tali sa 4 ug 9 ka pulgada.
Usab, siguruha nga pilion ang kuptanan nga labing maayo alang kanimo.Ang labing kasagaran nga mga materyales nga gigamit alang sa mga gunitanan sa gamit sa kutsilyo mao ang mga plastik ug mga thermoplastic elastomer, nga dali limpyohan ug dili kaayo dali nga mabag-o.Timan-i nga ang brand naggamit sa lainlaing mga ngalan alang sa ang mga materyales sa kuptanan niini - sama sa Fibrox o Acetal - apan kining tanan lainlain nga mga paagi sa pag-ingon nga sila durable nga mga sintetikong butang. sa hunahuna nga kinahanglan nila ang regular nga pag-oiling o pag-wax aron mapadayon ang ilang porma ug function.
Labaw sa tanan, ang usa ka gamit sa kusina nga kutsilyo kinahanglan nga mobati nga maayo sa imong kamot samtang imong gihiwa ug dice.Daghang mga mahiligon sa kutsilyo nagbutang ug dakong importansya sa balanse ug gibug-aton nga pag-apud-apod tali sa sulab ug kuptanan.Kini kasagarang nagkinahanglan sa usa ka bug-os nga disenyo sa kuptanan, diin ang sulab motapis ug molugway hangtod sa tumoy sa kuptanan.Ang mga blades sa tunga nga shank naglimite sa leverage ug gahum kung magputol, apan ang trade-off mao nga kini mas gaan, mas barato, ug sa gihapon nagtrabaho nga hingpit alang sa yano nga mga buluhaton.Ang kahupayan sa katapusan moabut sa personal nga gusto .Ang ubang mga tawo tingali gusto og usa ka ergonomic nga kuptanan alang sa sayon ​​nga pagkupot, o mas gusto ang usa ka gaan nga blade aron makunhuran ang kakapoy sa kamot. Ang uban mahimong mas gusto ang pagbati sa usa ka mas baga, mas bug-at nga kuptanan ug sulab.
Kung andam ka nga magdugang usa ka bag-ong workhorse sa imong sulud sa kutsilyo o drawer sa kusina, pag-scroll sa ubos aron makit-an ang labing kaayo nga mga kutsilyo sa gamit sa kusina sa Amazon karon.
Hunahunaa ang Wüsthof 6-Inch Utility Knife nga usa ka kasaligan nga katugbang sa imong paborito nga chef's knife.Forged sa Germany gikan sa stainless steel, ang blade gidisenyo sa pagdumala sa usa ka lain-laing mga gagmay nga adlaw-adlaw nga mga buluhaton, gikan sa paghiwa sa prutas ngadto sa pagputol sa mga utanon. ug ang curved black polymer handle sayon ​​limpyohan ug gunitan. Usa ka madasigon nga Amazon reviewer mihulagway sa paggamit niini nga susama sa "pagputol sa mantikilya gamit ang mainit nga kutsilyo," nga lagmit ngano nga kini adunay 4.8-star nga kinatibuk-ang rating.
Makatabang nga pagrepaso: "Kini nga kutsilyo mao ang tanan nga imong gipaabut gikan sa usa ka kalidad nga stainless steel nga kutsilyo.Maayo nga pagkabalanse, komportable nga kuptan, maayo nga gikuptan ang mga sulud, giputol ang karne ug mga utanon nga dali.Nanghinaut ko nga gamiton nato kini sa daghang mga tuig nga moabut.kutsilyo.”
Uban sa kapin sa 3,000 ka Amazon nga lima ka bituon nga mga rating, kining barato nga gamit sa kusina nga kutsilyo nagdan-ag sa usa ka gamay nga pakete. Ang 4.5 "katunga nga kuptanan nga blade ginama sa rust-resistant nga taas nga carbon stainless steel, ug ang humok nga plastik nga kuptanan naghimo sa kusina nga prep sa pagtrabaho nga komportable. Labing maayo sa tanan, kini naglakip sa usa ka protective kaso uban sa usa ka built-in nga sharpener, mao nga ang imong sulab kanunay nga magpadayon sa iyang ngilit uban sa gamay nga paningkamot.
Makatabang nga pagrepaso: “Ganahan kong magluto ug kulang ang mga blades nga akong gigamit, bisan ang mas mahal.Nalipay ko nga kini nga kutsilyo adunay usa ka scabbard nga adunay sulud nga sulud.Gigamit nako kini sa unang higayon karon.Talagsaon!Dili lang nindot ang pagputol sa mga utanon, apan giputol niini ang dughan sa manok nga daw nagputol ako sa humok nga mantekilya.Nahigugma ko ug nag-order na lang og lain!”
Isip alternatibo sa standard stainless steel knives, ang Kyocera Ceramic Utility Knife usa ka popular nga pagpili nga adunay kapin sa 1,000 ka lima ka star nga rating sa Amazon. ang ergonomic nga plastik nga kuptanan anaa sa siyam ka makalingaw nga mga kolor.Kini nga kutsilyo usab makasugakod sa taya ug gaan kon itandi sa puthaw nga mga kutsilyo.Timan-i nga ang ceramic utility nga mga kutsilyo dili angay gamiton sa frozen o gahi nga mga pagkaon.Apan, kon imong gamiton kini sa husto, mahimo nimo ipalanog ang komentaryo ug isulat, “Daghan kog nahimo sa akong kinabuhi.Ang pagpalit niini nga kutsilyo naa sa akong top 5. ”
Makatabang nga pagrepaso: "Gipalit kini labi na aron sulayan ang usa ka seramik nga kutsilyo.Dili ko interesado sa pagputol sa mga kutsilyo tungod sa ilang mga lingin nga tip, mao nga gipili nako ang tipo sa utility.Nakadayeg ko sa pagkahait niini ug sa Nasurpresa sa pasundayag.Sa pagkakaron ako nag-una nga gigamit kini alang sa pagputol sa gagmay nga mga utanon ug prutas nga adunay daghang mga sangputanan.[…] Kini maayo alang kanako ug paliton ko kini pag-usab.”
Mas gamay kay sa kutsilyo sa chef apan mas dako kay sa paring knife, kining 5-pulgada nga utility nga kutsilyo gikan sa Global usa ka kasaligan ug hait nga himan alang sa hapsay nga paghiwa sa mga produkto, gagmay nga piraso sa karne, keso, ug uban pa. Ang pag-endorso sa brand ni anhing Anthony Bourdain mahimo dili usab makadaut sa reputasyon niini.Ang mga blades gihimo gikan sa usa ka espesyal nga ice-tempered nga stainless steel alloy nga gitawag og Cromova 18, ug ang brand nag-angkon nga ang mga rust-and stain-resistant nga mga ngilit niini nagpabilin nga hait kay sa kompetisyon. Ang stainless steel nga gunitanan adunay mga signature indents alang sa slip pagsukol, samtang ang haw-ang nga pagkagama naghatag ug maayong balanse. Ingon sa gisulti sa usa ka tigsusi sa Amazon, ang porma ug gibug-aton “nahimong bahin sa imong kamot.”
Makatabang nga pagrepaso: “Kon makapalit lang kog usa ka kutsilyo, mao na kini.Kung wala pa nimo gigamit ang usa ka global nga produkto, pag-andam nga madani.Kini nga kutsilyo mobarug sa pagsulay sa kanunay nga paggamit ug sa matag matang sa cutting board .Kini nagpabilin nga mahait sa dugay nga panahon, apan mopalit gihapon ko sa Mino-sharp sharpener aron imong matagamtam kining kataw-anan nga kasinatian sa umaabot nga mga tuig.Guntinga ang hinog nga kamatis ug uban pang nipis nga panit sama sa lightsaber!”
Kini nga set sa budget-friendly utility knives makadugang og kalingawan kon maghimo ka sa adlaw-adlaw nga mga buluhaton sa kusina. Ang half-handle nga kutsilyo gihimo gikan sa usa ka serrated nga stainless steel blade nga adunay usa ka salamin nga gipasinaw nga finish, samtang ang patente nga Fibrox nga gunitanan kay ergonomiko nga gidisenyo ug non-slip. .Naa sila sa upat ka hayag nga mga kolor, apan ayaw itugot nga ang ilang mga dula nga tan-awon maglimbong kanimo-ingon sa gisulat sa usa ka tigsusi sa Amazon, "ang gibug-aton hingpit nga balanse ug ang gahum sa pagputol talagsaon."
Makatabang nga pagrepaso: “Kini ang labing maayong gamit nga mga kutsilyo nga akong nagamit sukad;trust me, 3x pa akong gibayran para sa kutsilyo ug mas maayo pa!Sama sa giingon sa pagrepaso, sila hait kaayo ug gaan.Apan ang gibug-aton Hingpit nga balanse nga adunay talagsaon nga gahum sa pagputol.Giputol nila nga limpyo nga dili makadaot sa mga utanon o prutas aron makita nimo ang usa ka maayo nga pagtan-aw sa mga salad ug uban pa (hunahunaa ang mga kamatis ug lisud nga linuto nga mga itlog).Kini usa sa labing kaayo nga pagpalit! ”…
Para nimo nga nalingaw sa naandang pagmentinar sa kutsilyo, kining nindot nga 5″ nga utility nga kutsilyo makadugang ug kolor sa imong arsenal sa kusina. tali sa mga pagtibhang.Kung ang mga aesthetics mao ang hinungdan nga hinungdan sa imong pagpalit sa kutsilyo, ang octagonal nga kuptanan nga gihimo gikan sa African rosewood usa ka dugang nga bonus.
Hinumdumi nga kini nga kutsilyo nga adunay tunga nga gunitanan kinahanglan nga mamala pag-ayo taliwala sa mga gamit ug kinahanglan dili gamiton sa mga gahi nga sangkap o pagputol sa mga ibabaw. Nakadaog kini daghang mga mamalitay sa Amazon, nga adunay usa ka rating nga "20/10" ug ang lain nagpahayag niini "sa layo nga labing maayo nga kalidad, labing hait nga kutsilyo nga akong gipanag-iya.”
Makatabang nga repaso: “Unsa ang una?Miabot kini nga mahait.Dili nako isulti kini tungod kay ang matag barato nga junk knife nga imong makita gimarkahan nga "mahait".Labaha kini.Gisulayan nako kini, tungod kay ako ang imong stereotypical kutsilyo.[...] Kung gamiton nimo kini isip kutsilyo sa kusina (sama sa gigamit niini), buhaton niini kung unsa ang kinahanglan nimo nga buhaton.Nagputol kini og manok, baka sama sa lightsaber, utanon, ug uban pa.”
Kini nga serrated kitchen utility knife adunay tanan nga mga kinaiya sa usa ka classic nga Wüsthof knife, apan uban sa dugang nga kaayohan sa usa ka serrated blade.Gihimo gikan sa taas nga carbon stainless steel, kini nagpakita sa Precision Edge nga teknolohiya - usa ka espesyal nga proseso nga naghimo sa blade nga 20% nga mas hait kay sa kaniadto. mga modelo.Kining German-made full handle nga kutsilyo aduna usab usa ka ergonomically curved handle nga ginama sa durable ug fade-resistant nga polyacetal.Samtang kini maka-chop ug shred sama sa usa ka tul-id nga blade, ang scalloped edge naghimo niini nga usa ka maayong pagpili alang sa limpyo nga pagputol sa mga delikado nga mga butang sama sa tinapay. ug humok nga prutas.
Makatabang nga pagrepaso: "Usa ka nindot nga pag-uswag salamat sa ergonomic nga disenyo ug curved handle.Ang Wustof mao ang pagpangawat sa carbon ug maayo nga balanse.Oh – mas hait kay sa bisan unsa!”
Ang Henckels Serrated Utility Knife usa ka barato apan high-performance nga kapilian nga adunay 5-pulgada nga blade nga hinimo sa ice-hardened, high-carbon nga stainless steel nga adunay propesyonal nga satin finish. usa ka komportable nga pagkupot.Mahimo nimong putlon ang bisan unsang humok nga sangkap gamit kining tanan nga gamit nga kutsilyo, apan ang mahait nga mga ngipon niini makaputol sa mga baguette, bagel, rolyo, ug uban pa nga wala magbukas sa usa ka mas dako nga kutsilyo sa pan.
Makatabang nga pagrepaso: “Kon magkupot ka ug kutsilyo, mosinggit lang kini og 'Mahimo kong putlon kini'.Walay problema sa dagko, dasok nga bagel, kamatis, rolyo, Kilbasa, [sausage.] Simple![...] Kinahanglan nimong sulayan kining maayong pagkabalanse, maayong pagkagama nga solidong kutsilyo.”